ليموں کا اچار 1ليموں کا اچار 2آم کا اچارکريلے کا اچارسوہانجہ کا اچاربينگن کي چٹنيٹماٹر کي چٹنيانار دانہ کي چٹنيملي کي چٹنيآم کي چٹني	پکوان | اچار چٹني مربہ |  ٹماٹر کي چٹني املي کي چٹني املي نمک اور سرخ مرچ کشمش آدھي چھٹانک حسب ذائقہ چند دانے ترکيب: املي کو بھگو ديں ، پندرہ منٹ کے بعد اس کو صاف کر کے اس کے بيج نکال ديں اور اس ميں نمک اور سرخ مرچ شامل کے باريک پيس ليں۔ پھر کشمش شامل کر لیں۔ پيسنے کے بعد اس میں ذرا سا پاني ڈال کر اتار ليں اور حسب پسند بنا ليں۔